わたしの大好きな趣味のひとつは、パンを作ることです。
このブログも、日々を大切に過ごしたいという気持ちでこのブログをはじめました。
パン作りも最近お休みして離れてしまって・・・これじゃダメだと思い、以前から気になっていたおうちパンマスター講座に申し込みをしてみました！
一度教室で習ったことがあるのですが、今まで作っていたパン作りとは全然違うもので、とても驚きました。
↓のパンは、習った時に持ち帰った生地で作ったシュガーパン♡
おうちパンマスターのパンは、捏ねる時間も少なく、前日の時間があるときに生地を作り、翌日食べたいときに成型して焼くということもできるんです＾＾
パンの食感はふわふわよりも…モチモチっとした感じ。
パン作りって色々な方法があるんだなあと知り
人それぞれ生活スタイルもありますし、その時の状況に応じたパン作りができたらな…と思っていたので、気になっていた資格でした。
教室にも行けないこのご時世で…パン作りを怠けている自分も嫌で…cottaのサイトでこの資格を見つけ、始めてみました！
このブログで、おうちパンマスターの資格取得を目指して、パン作りの記録をできたらと思います♪
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